[tekebook conteudo=”Gestão em Alimentação” nome_do_ebook=”10 Dicas para elaborar o Manual de Boas Práticas em restaurantes” url_do_ebook=”https://drive.google.com/file/d/1ruFMBUD90zI8ik8308dIZ4UjcsiEMIsd/view?usp=share_link” id_do_form=”89″]
Conheça o passo a passo para elaborar o Manual de Boas Práticas em restaurantes
Elaborar um Manual de Boas Práticas para restaurantes pode ser desafiador, mas é crucial para garantir a segurança alimentar e cumprir com as regulamentações da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
Este e-book é apresentado como um instrumento básico para o conhecimento das boas práticas na área alimentar com o objetivo de demonstrar o que é um Manual de Boas Práticas e a importância de tê-lo nas empresas do setor de alimentação.
Pensando nisso, a Teknisa desenvolveu este e-book com 10 dicas valiosas para auxiliá-lo nessa tarefa.
Com base em nossa vasta experiência em gestão de restaurantes comerciais e serviços de catering, compilamos as principais regras exigidas pelos órgãos certificadores para que você possa produzir um manual com mais segurança e eficiência.
[/tekebook]