Blog da Teknisa

Autor: Raquel Rocha

  • Seminário ABERC: Novos Horizontes na Alimentação Coletiva

    Seminário ABERC: Novos Horizontes na Alimentação Coletiva

    O Seminário ABERC 2024 trouxe discussões essenciais sobre alimentação coletiva com o tema “Novos Horizontes na Alimentação Coletiva: Conhecimento e Transformação.”

    Realizado em 30 de outubro, com uma edição presencial em São Paulo e transmissão ao vivo, o evento reuniu especialistas e líderes do setor que promoveram o debate sobre tendências e desafios, incluindo a inflação, altos custos e a crescente demanda por práticas sustentáveis.

    Fortalecimento Institucional e Governança na Alimentação Coletiva

    Rogério Costa Vieira, vice-presidente da ABERC, enfatizou a importância da união para enfrentar os desafios do mercado. Em seguida, ele elogiou a resiliência dos profissionais do setor, referindo-se a eles como “heróis” em um mercado em constante mudança.

    Logo após, Daniel Mendez, presidente da ABERC e fundador da Sapore, destacou a necessidade de fortalecer a instituição para garantir um setor mais sólido e inovador. Além disso, ele compartilhou uma pesquisa que revelou a relevância dos restaurantes corporativos como benefício para os colaboradores.

    Com isso, Mendez sugeriu que o setor adote uma abordagem mais comercial, oferecendo opções variadas que criem um ambiente de alimentação corporativa mais atrativo e sustentável.

    Em seguida, Geovana Donella abordou a importância de estruturas de governança bem definidas para assegurar a sustentabilidade das empresas familiares.

    Estratégias para Crescimento Sustentável e Impacto Tributário

    Outro destaque foi a palestra de Gonçalo Sá, especialista em M&A e Corporate Finance, que discutiu a criação de uma cultura de EBITDA. De acordo com ele, essa prática assegura a saúde financeira e facilita o crescimento sustentável. Ademais, Sá ressaltou a importância de que as práticas de precificação e contratos que considerem riscos como inflação e reajustes trabalhistas.

    Em seguida, Marcos Cintra, economista e defensor do imposto único, discutiu o impacto das recentes mudanças tributárias no setor de serviços, especialmente nas refeições coletivas. Sendo assim, ele alertou os participantes do evento para os desafios que a nova estrutura tributária pode representar.

    Apagão de Mão de Obra e Soluções para Qualificação Profissional

    Logo depois, o seminário teve como assunto tratado o “apagão de mão de obra.” Dessa forma, os palestrantes Eliezer Souza e Luiz Gonzaga discutiram a escassez de profissionais qualificados no setor de refeições coletivas. Desse modo, eles apontaram fatores como a falta de atratividade e a ausência de programas de formação como entraves para a contratação de mão de obra. Por outro lado, os palestrantes defenderam o fortalecimento do programa de jovem aprendiz e a criação de programas de qualificação em parceria com empresas, como uma forma de desenvolver carreiras mais promissoras para os trabalhadores.

    Inovações Tecnológicas da Teknisa para Eficiência e Gestão Operacional

    George Lima de Paula, presidente da Teknisa, iniciou sua apresentação no Seminário ABERC mencionando o reconhecimento da Teknisa como uma referência no setor de tecnologia no Brasil, embora reconhecendo que o caminho percorrido tem sido desafiador.

    Ele destacou as dificuldades enfrentadas pelas empresas para manter profissionais qualificados, enquanto busca oferecer soluções acessíveis e rentáveis aos clientes. Nesse contexto, George enfatizou a importância de ferramentas que promovam a eficiência operacional.

    Entre as inovações trazidas pela Teknisa, George descreveu a aplicação de inteligência artificial no reconhecimento automatizado de itens em bandejas de alimentação. Essa ferramenta permite a emissão de notas fiscais e possui integração para pagamento direto por reconhecimento facial e cartão de crédito associado. Conforme verificou-se na demonstração realizada no evento, essa é uma ferramenta que pode reduzir custos e otimizar o processo de venda.

    George também mencionou o uso de IA no planejamento de cardápio, destacando que essa tecnologia possibilita montar refeições considerando fatores contratuais específicos e custos otimizados. Além disso, esse software permite que a equipe de nutricionistas não precise realizar as tarefas de planejamento de forma manual.

    Logo depois, o presidente da Teknisa, citou inovações na gestão de estoque e insumos, como etiquetas digitais que se integram diretamente aos cardápios, facilitando o controle e a rastreabilidade dos alimentos.

    Por fim, George explicou que o objetivo da Teknisa é oferecer uma gestão completa da cadeia de produção e consumo, desde a rastreabilidade dos insumos até o controle das operações e da mão de obra. Dessa forma, as soluções Teknisa permitem um fechamento contábil eficiente para gestores.

    Em conclusão, ele reforçou o compromisso da Teknisa em simplificar e automatizar o gerenciamento financeiro e operacional dos clientes, refletindo a missão da empresa de impulsionar o setor com inovação e eficiência.

    Reflexões Finais e Próximos Passos para a Alimentação Coletiva

    O Seminário ABERC 2024 reafirmou o compromisso do setor com soluções inovadoras e colaborativas para enfrentar desafios complexos. Assim, os insights dos palestrantes indicaram que um futuro mais resiliente e dinâmico depende de qualificação profissional e eficiência operacional.

    ABERC, em parceria com o do Canal Restaurante, fortalece o setor por meio de eventos que promovem práticas sustentáveis, beneficiando a economia e a sociedade.”

     

  • Congresso Nacional de Nutricionistas de Restaurantes

    Congresso Nacional de Nutricionistas de Restaurantes

    O 3º Congresso Nacional de Nutricionistas de Restaurantes ocorreu em 23 de outubro de 2024, marcando um momento significativo para profissionais do setor.

    Com o tema “Liderança e Novas Tecnologias”, o evento reuniu especialistas renomados que compartilharam suas experiências valiosas e conhecimentos relevantes sobre o setor de refeições coletivas.

    A programação incluiu palestras, debates, cases de sucesso e oportunidades para desenvolvimento de lideranças e networking entre profissionais da área.

    Desafios Jurídicos e Liderança Feminina

    Carol Nogueira, diretora executiva da Premium Essential Kitchen, destacou os desafios legais na gestão de restaurantes. Desse modo, ela enfatizou a necessidade de proteção contra riscos contratuais e sanitários, além de abordar pontos essenciais a serem incluídos nos contratos, como alterações nas necessidades do cliente e flutuações de preços dos insumos.

    Logo após, Márcia Manfrin, presidente da Apetit Serviços de Alimentação, falou sobre o papel transformador das mulheres no setor de food service. Além disso, ela compartilhou dados sobre a liderança feminina e enfatizou a necessidade de criação de uma cultura organizacional forte e a capacitação de lideranças como fundamentais para que as mudanças aconteçam.

    Segurança Alimentar e Inovações Tecnológicas

    Dani Cavalli, mentora especializada em aumentar faturamento e lucratividade de restaurantes, explicou como a liderança é uma habilidade desenvolvível. Além disso, ela destacou a importância da empatia e da comunicação eficaz para um ambiente de trabalho saudável e compartilhou estratégias para engajar a equipe na implementação de regras sanitárias.

    Em seguida, Cynthia Sampaio, coordenadora comercial da Fibra SHP, discutiu os riscos da falta de um sistema de higiene profissional em restaurantes, ressaltando a necessidade de um plano de higienização robusto e auditorias frequentes. Por fim, ela enfatizou a relevância dos multiplicadores de conhecimento para garantir práticas sustentáveis e melhoria contínua.

    Comportamento do Consumidor e Sustentabilidade

    Luis Barbieri, sócio-fundador da Raiar Orgânicos, abordou as transformações no comportamento do consumidor, destacando a saúde e a preocupação ambiental. Dessa forma, ele discutiu a matriz produtiva da agricultura e a Agricultura Regenerativa Orgânica como alternativas viáveis, além de enfatizar o bem-estar animal.

    Por fim, Renan Piovezan, CEO da Proauto Kimium, falou sobre o controle consciente nos processos operacionais dos restaurantes. Destacou o uso de fluxogramas e a diferença entre fluxos de médio e alto controle, além da importância de treinamentos de comunicação para garantir eficiência e qualidade no serviço.

    Como a Tecnologia pode potencializar as tendências do mercado de Food Service

    Arabelle Menezes, gestora comercial da Teknisa, falou sobre o papel crucial da tecnologia no competitivo mercado de food service. Dessa forma, ela trouxe para a conversa as diversas tendências do food service que estão moldando o setor de alimentação coletiva.

    Em seguida, ela enfatizou a busca atual por opções saudáveis, veganas e sustentáveis, além da crescente demanda por informações sobre os alimentos consumidos. Sendo assim, a palestrante destacou a importância de uma gestão mais inteligente nos restaurantes corporativos e afirmou que a tecnologia pode ser a chave para a redução de custos e o aumento do faturamento.

    Tendo isso em vista, Arabelle mencionou a soluções como o cardápio inteligente que foi construído com uso de inteligência artificial. Além disso, Arabelle destacou o uso de IoT (Internet das Coisas) para o monitoramento de câmaras frias e a reposição inteligente de insumos.

    Posteriormente, Arabelle destacou a gestão orçamentária e o business intelligence (BI) como formas de otimizar a operação.

    Em sua conclusão, Arabelle incentivou os participantes a aproveitarem ao máximo a tecnologia para impulsionar seus negócios e alcançar resultados extraordinários.

    O Impacto do Congresso e Perspectivas para o Setor

    O congresso destacou a importância da liderança e das novas tecnologias na nutrição, proporcionando um espaço valioso para networking e desenvolvimento profissional. Organizado pelo Canal Restaurante, com apoio da ABERC e da Teknisa, o congresso ocorreu em formato híbrido, presencial em São Paulo e transmitido virtualmente.

    Ao final do evento, ficou claro que colaboração e troca de conhecimento são essenciais para enfrentar desafios e promover práticas sustentáveis na alimentação coletiva.

  • Food Service Show Recife: Um Marco no Setor Alimentício

    Food Service Show Recife: Um Marco no Setor Alimentício

    [fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” border_style=”solid”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_repeat=”no-repeat” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” hover_type=”none” min_height=”” link=”” background_blend_mode=”overlay” first=”true”][fusion_text]

    No dia 3 de outubro de 2024, a 6ª edição do Food Service Show aconteceu em Recife. O evento, que já é um sucesso nas principais capitais do Brasil, marcou a sua estreia no Nordeste.

    Esse que é um evento itinerante promovido pela Teknisa, nessa edição foi realizado no sofisticado Restaurante Pobre Juan, cliente Teknisa.

    Os palestrantes compartilharam suas histórias de sucesso, desafios enfrentados e forneceram insights valiosos sobre as últimas tendências do mercado.

    Além disso, os participantes se conectaram com colegas da indústria, trocaram ideias e adquiriram conhecimento prático que podem aplicar em seus próprios negócios.

    Mosaico de imagens do Food Service Show que aconteceu em Recife

    Continue lendo e saiba um pouco mais sobre as palestras impactantes que foram apresentadas, cada uma abordando diferentes aspectos do mercado alimentício.

    Oportunidades e Desafios no Setor de Food Service

    George Magno – Papo Burguer

    George Magno, CEO da Papo Burguer, foi o responsável por abrir a noite de palestras do Food Service Show Recife, compartilhando sua jornada no mundo do empreendedorismo.

    Ele enfatizou que, apesar de suas inseguranças ao abrir o primeiro negócio, a música, especialmente a canção “Destino” de Santana, o inspirou a dar o primeiro passo.

    “Através da música, aprendi que toda caminhada começa com o primeiro passo, e que o amanhã pode trazer tudo, inclusive nada”, afirmou George.

    Logo após, ele contou sobre o sucesso de sua primeira unidade de hambúrgueres artesanais. No entanto, ele acabou por enfrentar desafios ao expandir para a terceira loja.

    Para manter a qualidade, George decidiu terceirizar a produção. Apesar dos contratempos, ele encontrou fornecedores confiáveis, que o permitiram elevar sua produção de insumos em poucos meses.

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    Igualmente, George enfatizou a importância da tecnologia na gestão do negócio. Dessa forma, ele mencionou a parceria com a Teknisa, que lhe permitiu ter uma visão em tempo real das vendas.

    “Para formar algum negócio, a gente precisa de parceiros excepcionais em tecnologia. Isso vai fazer vocês virarem a chave para um sucesso que vocês nem imaginavam”, completou.

    E foi com essa mensagem inspiradora sobre o uso de tecnologia que a palestra foi encerrada. Assista a palestra completa aqui.

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    Andreza Lago – Produz Consultoria e Serviços

    Andreza Lago, sócia e diretora da empresa Produz Consultoria e Serviços, trouxe como tema de sua palestra a metodologia focada em negócios de alimentação.

    Desde 2015, a Produz se especializou em gestão e projeção para o setor, desenvolvendo um método que se baseia em quatro pilares principais: gestão de processos, gestão de pessoas, gestão financeira e gestão de cardápio.

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    De acordo com a palestrante, a gestão de processos operacionais, como compras e estoque, são fundamentais para o sucesso das operações. Contudo, Andreza também mencionou a necessidade de ter especialistas em recursos humanos, pois muitas empresas enfrentam dificuldades com equipes.

    “A gestão de processos é o coração do nosso trabalho. Sem uma estrutura sólida em compras e estoque, as operações podem falhar. É essencial que cada equipe entenda seu papel nesse ciclo”, ressaltou Andreza.

    Em seguida, Andrezza destacou a importância de transformar números em indicadores claros para a gestão. Ela enfatizou que o conhecimento sobre vendas e produção é vital para o sucesso:

    “Não se trata apenas de coletar dados, mas de transformar esses números em indicadores que ajudem na tomada de decisão”, observou.

    Por fim, a palestrante encerrou sua apresentação reforçando a parceria com a Teknisa e a importância de uma gestão estratégica para o crescimento sustentável no setor de alimentação. Assista a palestra completa aqui.

    [/fusion_text][fusion_content_boxes layout="clean-horizontal" columns="1"][fusion_content_box title="Saiba mais sobre a solução HCM da Teknisa, que otimiza a gestão de talentos e aprimora a capacitação da equipe." link="https://blog.teknisa.com/sistema-de-folha-de-pagamento-e-dp" /][/fusion_content_boxes][fusion_text]

    Delma Soares – Nutrihouse Restaurante Corporativo

    Delma Soares, presidente e fundadora
da Nutrihouse, e nossa terceira palestrante da noite, compartilhou sua jornada empreendedora.

    Ela, que fundou a Nutrihouse ao lado do marido, enfrentou diversos desafios ao longo de mais de 30 anos no mercado.

    [/fusion_text][fusion_youtube id="https://www.youtube.com/watch?v=f2AP5o6ty6g" alignment="center" autoplay="false" mute="false" loop="false" controls="true" video_facade="on" thumbnail_size="auto" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" structured_data="on" video_upload_date="2024-11-18" video_duration="00:00:44" video_title="Nutrihouse e Teknisa: tripé do sucesso" video_desc="Gostou do vídeo? Curta e compartilhe. Inscreva-se no Canal e acompanhe nossos conteúdos sobre o mercado de food service, gestão empresarial e automação comercial. Conheça nossas soluções: https://blog.teknisa.com/ • LinkedIn: / teknisaoficial • Instagram: / teknisaoficial • Facebook: / teknisaoficial • Twitter: / teknisaoficial Transcrição Acompanhe usando a transcrição." /][fusion_text]

    Nossa palestrante ressaltou a importância da profissionalização e do uso da tecnologia, mencionando a parceria com a Teknisa como crucial para a reestruturação da empresa durante momentos difíceis.

    “Estamos aqui de pé, porque sempre acreditamos que as dificuldades nos ensinam a enfrentar nossos medos e a confiar na força das nossas raízes. No momento mais difícil, a Teknisa nos abraçou e ajudou a reestruturar nossa empresa”, declarou Delma.

    Ao mesmo tempo, Delma também destacou a necessidade de se adaptar às mudanças do mercado e valorizar a mão de obra disponível, trazendo um olhar sobre a capacitação de profissionais.

    Em conclusão, a palestra foi encerrada dando destaque à necessidade de se adaptar às mudanças do mercado e valorizar a mão de obra disponível, trazendo um olhar especial sobre a capacitação de profissionais. Assista a palestra completa aqui.

    [/fusion_text][fusion_content_boxes layout="clean-horizontal" columns="1" alignment="" link_type="" button_span="" link_area="" link_target="" icon_align="left" animation_type="" animation_direction="left" animation_color="" hue="" saturation="" lightness="" alpha="" animation_speed="0.3" animation_delay="0" animation_offset="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id="" title_size="" heading_size="2" title_color="" body_color="" backgroundcolor="" border_radius_top_left="" border_radius_top_right="" border_radius_bottom_right="" border_radius_bottom_left="" box_shadow="no" box_shadow_vertical="" box_shadow_horizontal="" box_shadow_blur="0" box_shadow_spread="0" box_shadow_color="" box_shadow_style="" icon="" iconflip="" iconrotate="" iconspin="no" iconcolor_hover="" iconcolor="" icon_circle="" icon_circle_radius="" circlecolor_hover="" circlecolor="" circlebordersize="" circlebordercolor="" outercirclebordersize="" outercirclebordercolor="" icon_size="" icon_hover_type="" hover_accent_color="" image="" image_id="" image_max_width="" margin_top="" margin_bottom="" item_margin_top="" item_margin_bottom="" parent_dynamic_content=""][fusion_content_box title="Saiba mais sobre a solução TecFood, sistema para refeições coletivas da Teknisa." backgroundcolor="" hue="" saturation="" lightness="" alpha="" icon="" iconflip="" iconrotate="" iconspin="" iconcolor_hover="" iconcolor="" circlecolor_hover="" circlecolor="" circlebordersize="" circlebordercolor="" outercirclebordersize="" outercirclebordercolor="" image="" image_id="" image_max_width="" link="https://blog.teknisa.com/tecfood" linktext="" link_target="" animation_color="" animation_type="" animation_direction="left" animation_speed="0.3" animation_offset="" /][/fusion_content_boxes][fusion_text]

    Juliana Fernandes – Avannte Serviços de alimentação

    Juliana Fernandes, diretora na Avannte Serviços de alimentação, compartilhou sua trajetória profissional, que começou como estagiária em um restaurante comercial.

    [/fusion_text][fusion_youtube id="https://www.youtube.com/watch?v=UOIl5FSZEgA" alignment="center" autoplay="false" mute="false" loop="false" controls="true" video_facade="on" thumbnail_size="auto" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" structured_data="on" video_upload_date="2024-11-18" video_duration="00:00:44" video_title="Avannte e Teknisa: gestão de dietas de ponta a ponta" video_desc="Gostou do vídeo? Curta e compartilhe. Inscreva-se no Canal e acompanhe nossos conteúdos sobre o mercado de food service, gestão empresarial e automação comercial. Conheça nossas soluções: https://blog.teknisa.com/ • LinkedIn: / teknisaoficial • Instagram: / teknisaoficial • Facebook: / teknisaoficial • Twitter: / teknisaoficial " /][fusion_text]

    Após ser efetivada, Juliana enfrentou diversos desafios, incluindo a implantação de sistemas operacionais em diferentes unidades.

    Dessa forma, em razão da sua experiência em gestão operacional, ela passou a atuar no segmento público, administrando unidades em Pernambuco, Paraíba e Ceará.

    “A implementação de sistemas operacionais eficientes, como os da Teknisa, foi crucial para otimizar nossos processos e garantir a qualidade na entrega dos serviços”, realçou.

    Por fim, Juliana destacou a importância da adaptação e da inovação para se manter competitiva no mercado, buscando atender às necessidades dos clientes com qualidade e personalização. Assista a palestra completa aqui.

    Pedro Suassuna – Cozzi Restaurantes

    Pedro Suassuna, sócio diretor da Cozzi, compartilhou sua experiência revelando os desafios e sucessos enfrentados pela empresa no mercado. O palestrante enfatizou a importância da inovação e da tecnologia para se adaptar às novas demandas e tendências do food service.

    [/fusion_text][fusion_youtube id="https://www.youtube.com/watch?v=e_2IRvkzdIs" alignment="center" autoplay="false" mute="false" loop="false" controls="true" video_facade="on" thumbnail_size="auto" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" structured_data="on" video_upload_date="2024-11-18" video_duration="00:00:48" video_title="https://www.youtube.com/watch?v=e_2IRvkzdIs" video_desc="Gostou do vídeo? Curta e compartilhe. Inscreva-se no Canal e acompanhe nossos conteúdos sobre o mercado de food service, gestão empresarial e automação comercial. Conheça nossas soluções: https://blog.teknisa.com/ • LinkedIn: / teknisaoficial • Instagram: / teknisaoficial • Facebook: / teknisaoficial • Twitter: / teknisaoficial " /][fusion_text]

    Durante a palestra, Pedro destacou a importância da personalização da experiência:

    “A personalização da experiência é fundamental para que as empresas estejam antenadas. Muito mais que empresários, eu acho que devemos ser analistas de comportamento”, mencionou Pedro.

    Em conclusão, ele finalizou a palestra mencionando que o trabalho em equipe e a manutenção da qualidade são essenciais para o sucesso da Cozzi. Assista a palestra completa aqui.

    Conclusão

    A 6ª edição do Food Service Show Recife da Teknisa foi um marco para quem atua no setor de food service. O encontro foi uma ótima oportunidade para trocar experiências, fazer novas conexões e dar um gás no desenvolvimento profissional.

    Durante essa noite incrível, os participantes conheceram as últimas novidades tecnológicas do setor, e conversaram sobre como as soluções personalizadas e integradas são essenciais para lidar com os desafios que o mercado de alimentação apresenta.

    Então, fiquem ligados nas próximas edições e nas tendências que vão moldar ainda mais o futuro do setor de food service!

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  • Feira Hotel & Food Nordeste e Teknisa: Inovações em tecnologia

    Feira Hotel & Food Nordeste e Teknisa: Inovações em tecnologia

    Entre os dias 02 e 04 de outubro de 2024, o Pernambuco Centro de Convenções, em Recife, foi palco da Feira Hotel & Food Nordeste, um dos maiores eventos da região para o setor de food service.

    Empresas de diversos segmentos participaram da feira, incluindo a Teknisa, em parceria com a Produz Consultoria, reforçando seu papel de destaque no mercado de tecnologia e consultoria.

    Feira Hotel & Food Nordeste: um evento de referência no setor de food service

    A Feira Hotel & Food Nordeste é, sem dúvidas, um ambiente propício para o networking e a troca de conhecimentos. Durante os três dias de evento, participantes de toda a indústria discutiram as últimas inovações, desafios e oportunidades do setor.

    Mosaico de fotos da Feira Hotel e Food

    Sendo assim, a Teknisa e a Produz Consultoria aproveitaram essa oportunidade para apresentar suas soluções tecnológicas e serviços de consultoria estratégica, além de conectarem-se com novos parceiros.

    Teknisa e Produz Consultoria: parceria estratégica para inovação no Hotel & Food Nordeste

    A união entre tecnologia e conhecimento especializado demonstra como as empresas podem transformar seus negócios em um ambiente cada vez mais competitivo. Um exemplo disso é a parceria entre Teknisa e a Produz consultoria.

    Por um lado, temos a Teknisa, que é conhecida por suas soluções inovadoras, como TecFood e Retail, HCM e Facilities, que são soluções robustas e integradas que oferecem gestão, automação e controle de processos no setor de alimentação coletiva.

    Da mesma forma, temos a Produz Consultoria, que contribui com sua experiência em consultoria estratégica, ajudando empresas a otimizar processos e melhorar sua competitividade.

    Como resultado, essas empresas não apenas aumentam a produtividade, mas também ajudam seus clientes a reduzir custos e aprimorar a qualidade dos serviços prestados. Dessa forma, seus clientes se tornam mais preparados para enfrentar os desafios do mercado competitivo.

    Inovações apresentadas pela Teknisa na Hotel & Food Nordeste 2024

    Durante a Feira Hotel & Food Nordeste, a Teknisa apresentou suas soluções tecnológicas voltadas para a transformação digital do setor de food service. O TecFood, por exemplo, foi um dos destaques da apresentação. Desse modo, os presentes puderam compreender como a automação pode melhorar a gestão e o controle de processos.

    Soluções tecnológicas como TecFood e Retail na Feira Hotel & Food Nordeste

    As soluções Teknisa oferecem plataformas integradas com automação de ponta e gestão inteligente de dados em tempo real. Como resultado, essa tecnologia melhora o controle de custos e a eficiência operacional, o que é fundamental para manter a competitividade.

    Palestra de Leandro de Assis: o futuro tecnológico do food service na Feira Hotel & Food Nordeste

    Um dos momentos mais aguardados da participação da Teknisa na Feira Hotel & Food Nordeste foi a palestra de Leandro de Assis, diretor comercial da empresa. Com o tema “A tecnologia na evolução das tendências do food service“, Leandro apresentou uma visão clara de como a inovação tecnológica está transformando o setor.

    Tendências do setor e o papel da tecnologia no food service

    Leandro destacou que a adoção de soluções tecnológicas avançadas é essencial para enfrentar desafios como a digitalização de processos, automação e gestão de dados em tempo real.

    Segundo Leandro, “a tecnologia não é apenas uma ferramenta de suporte, mas sim um fator decisivo para a inovação e evolução das empresas no mercado de food service.”

    O impacto do evento e oportunidades futuras no mercado de food service

    A Feira Hotel & Food Nordeste proporcionou diversas oportunidades de negócios. Além disso, novas parcerias foram criadas para os participantes. Dessa forma, a presença de empresas como a Teknisa e a Produz Consultoria reforçou a importância da união entre tecnologia e consultoria estratégica no futuro do food service.

    Parcerias e inovações que moldam o futuro do setor de food service

    A Teknisa e a Produz Consultoria mostraram como a tecnologia, aliada à expertise de mercado, gera resultados para empresas de food service. Em outras palavras, a participação na Feira Hotel & Food Nordeste abriu portas para futuras colaborações e inovações.

  • Feira de fornecedores GRSA: Inovação e tecnologia

    Feira de fornecedores GRSA: Inovação e tecnologia

    Principais tendências em refeições coletivas apresentadas na Feira de Fornecedores GRSA

    No dia 1º de outubro de 2024, a Feira de Fornecedores GRSA reuniu os principais parceiros do setor de food service, destacando inovações tecnológicas que transformam a maneira como as operações de alimentação coletiva são gerenciadas. Entre as empresas presentes, a Teknisa apresentou suas soluções inovadoras para o setor, reafirmando sua parceria de longa data com a GRSA.

    Neste artigo, vamos explorar os detalhes dessa parceria de mais de três décadas, como a Teknisa tem ajudado a modernizar o setor com tecnologia de ponta, e as principais inovações apresentadas na feira, que impactam diretamente a eficiência e a qualidade dos serviços oferecidos pela GRSA.

    Feira de Fornecedores GRSA

    Continue lendo para descobrir como essas inovações estão moldando o futuro do food service!

    Destaques da Feira dos Fornecedores GRSA

    Na Feira dos Fornecedores GRSA, que aconteceu em 1º de outubro de 2024, a Teknisa apresentou várias soluções tecnológicas para o setor de food service. Entre elas, destacam-se o totem, o PDV, o KDS, o MyQuest e o cardápio digital. Essas ferramentas foram desenvolvidas para transformar a experiência no setor de food service, trazendo mais praticidade, automação e conectividade para as operações do dia a dia.

    Impacto das inovações nas operações da GRSA

    A feira proporcionou uma excelente oportunidade para mostrar como as tecnologias da Teknisa afetam diretamente a eficiência dos processos. Nesse ponto, destaca-se a melhoria na gestão de pedidos, uma maior comunicação com a cozinha e a experiência do cliente. Essas inovações facilitam as operações, ao mesmo tempo que proporcionam maior interatividade e personalização no atendimento. Assim, agregam valor a toda a cadeia de alimentação.

    Depoimento sobre o evento

    Bruna Mafra, representante da GRSA, destacou que o evento trouxe propostas inovadoras e tecnológicas na área de alimentos. Segundo ela, a feira evidenciou a proximidade entre a GRSA e a Teknisa, reforçando o desejo de ambas as empresas em fortalecer ainda mais essa parceria no futuro.

    GRSA e Teknisa: Uma parceria de de longa data

    Há mais de três décadas, a GRSA e a Teknisa constroem uma parceria sólida baseada em tecnologia e inovação. Fundada em 1974, a GRSA se consolidou como referência no setor de food service, oferecendo soluções completas para empresas, escolas, hospitais e diversos segmentos. Com o suporte tecnológico da Teknisa, a GRSA fortalece sua posição no mercado de catering, competindo com gigantes do mercado.  

    Inovação e tecnologia em refeições coletivas

    A GRSA reforça seu compromisso com a sustentabilidade e inovação, conforme destacado no trecho do site, na página: Por que a GRSA?

    As nossas operações se destacam por empregar iniciativas que incorporam eficiência, inovação, responsabilidade e um profundo respeito pelo meio ambiente.

    Essa abordagem confirma o alinhamento da empresa com práticas modernas e conscientes, promovendo um impacto positivo não só em seus negócios, mas também no meio ambiente e na sociedade como um todo.

    É justamente por essa visão inovadora que a parceria entre GRSA e Teknisa vai além de um simples contrato comercial. Trata-se de uma colaboração contínua, focada em melhorias e avanços constantes.

    Dessa forma, a Teknisa, com sua expertise em tecnologia para o setor de food service, trabalhou ao lado da GRSA para implementar os sistemas de gestão de refeições coletivas mais avançados e eficientes do mercado. Portanto, essas melhorias impactaram de forma direta tanto a qualidade quanto a eficiência dos serviços oferecidos.

    Inovação como base da parceria entre a GRSA e Teknisa

    A Teknisa coloca a inovação no centro desse relacionamento duradouro. Por meio de projetos colaborativos, as empresas não apenas atendem às necessidades imediatas de seus clientes, como também antecipam tendências do food service. E é dessa forma que o desenvolvimento de soluções transformam o mercado de alimentação coletiva.

    Modernização do setor de alimentação coletiva

    Uma das principais conquistas dessa colaboração envolve a modernização do setor de alimentação coletiva, uma vez que o uso de soluções tecnológicas robustas trouxe mais agilidade, controle e transparência para as operações de food service. Como resultado, tanto a GRSA quanto o mercado se beneficiaram dessas inovações. Dessa forma, o patamar de qualidade dos serviços prestados se elevou, impactando positivamente toda a cadeia.

    Conclusão

    Um futuro promissor

    Essa parceria simboliza o poder da colaboração entre empresas que buscam excelência. Essas duas empresas que ao longo de anos construíram uma base sólida, esperam que esse relacionamento continue gerando frutos e, consequentemente, desejam contribuir para a evolução do food service no Brasil.

  • Tecnologia em nutrição no evento Nutrição a Gosto

    Tecnologia em nutrição no evento Nutrição a Gosto

    O tema Tecnologia em Nutrição foi o escolhido pela Teknisa para celebrar o Dia do Nutricionista com o evento “Nutrição a Gosto”. 

    Este encontro realizado de forma online reuniu profissionais de nutrição e associados da ABERC para explorar como a tecnologia em nutrição pode transformar as práticas diárias.

    O evento tinha três objetivos principais:

    • Informar: Atualizar os profissionais sobre as últimas inovações em tecnologia em nutrição.
    • Capacitar: Demonstrar como as soluções tecnológicas para o food service da Teknisa podem aprimorar a prática dos nutricionistas.
    • Inspirar: Incentivar a adoção de tecnologia em nutrição na rotina dos profissionais de nutrição.

    Palestras realizadas

    A importância dos alimentos orgânicos na saúde pública

    Valéria Paschoal, nutricionista e especialista em saúde pública, foi a primeira palestrante. Primeiramente, ela discutiu o papel dos nutricionistas na promoção da saúde coletiva, especialmente em relação à alimentação orgânica.

    Nesse sentido, ela destacou que os produtos orgânicos, por serem livres de agrotóxicos, contêm compostos bioativos com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Dessa forma, esses compostos ajudam a prevenir doenças como depressão e Alzheimer.

    “Os compostos bioativos presentes nos alimentos orgânicos têm uma ação antioxidante e anti-inflamatória, oferecendo neuroproteção significativa”

    Valéria, ressaltou ainda a importância do aumento da oferta desses alimentos na dieta dos brasileiros, provocada pelo crescimento da produção de alimentos orgânicos no Brasil. Segundo ela, isso aconteceu em razão da organização das cooperativas, como as que existem nos estados de São Paulo e Bahia.

    Por fim, enfatizou o papel da ABERC na representatividade da produção de alimentose mencionou a Lei nº 10.831/03, como fundamental para o desenvolvimento do setor.

    O papel transformador da tecnologia em nutrição no food service

    Arabelle Menezes, especialista em tecnologia nutricional na Teknisa, destacou a “era da saudabilidade”.

    Segundo ela, consumidores estão mais exigentes e conscientes, impulsionando o uso de tecnologias que permitem experiências de consumo mais personalizadas e transparentes.

    Um dos exemplos mencionados por Arabelle foi a solução Cardápio Inteligente da Teknisa, que utiliza Inteligência Artificial para gerar cenários de menu para restaurantes corporativos.

    “A IA nos permite elaborar cardápios que atendem às preferências dos consumidores. Ela otimiza custos, reduz o desperdício e facilita a gestão operacional”, disse.

    Arabelle ressaltou a importância da rastreabilidade de alimentos. A tecnologia permite que os consumidores conheçam a origem dos ingredientes consumidos.

    Além disso, a palestrante ainda acrescentou que soluções para terminal de autoatendimento, como os QR Codes, estão transformando a experiência dos clientes.

     

    [fusion_youtube id="https://www.youtube.com/watch?v=A3LbNINl_qc" alignment="center" width="" height="" start_time="" end_time="" autoplay="false" mute="false" api_params="" title_attribute="" video_facade="on" thumbnail_size="auto" margin_top="" margin_bottom="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" css_id="" structured_data="on" video_upload_date="2024-09-16" video_duration="00:01:03" video_title="Tecnologia na Nutrição – As Refeições Coletivas estão cada vez mais comerciais – Nutrição a Gosto" video_desc="A Teknisa, líder em soluções tecnológicas para o setor de food service, celebrou o Dia do Nutricionista com o evento "Nutrição a Gosto", que reuniu profissionais da área e membros da ABERC para discutir o futuro da nutrição, como a tecnologia está transformando a gestão e a prática do mercado. Com palestras de especialistas como Valéria Paschoal e Arabelle Menezes, o evento destacou inovações como cardápios automatizados com inteligência artificial e a rastreabilidade de alimentos, mostrando como essas soluções otimizam operações, reduzem desperdícios e melhoram a experiência do cliente. No Vídeo, Arabelle Menezes, nutricionista e especialista Teknisa, detalha tendência do segmento de Refeições Coletivas! Gostou do vídeo? Curta e compartilhe. Inscreva-se no Canal e acompanhe nossos conteúdos sobre o mercado de food service, gestão empresarial e automação comercial. Conheça nossas soluções: https://blog.teknisa.com/ LinkedIn: /teknisaoficial Instagram: / teknisaoficial Facebook: /teknisaoficial Twitter: /teknisaoficial "][/fusion_youtube]

     

    Assista aqui um trecho da palestra.

    Além disso, Arabelle destacou a importância da gestão de desperdícios de alimentos no food service, explicando que a tecnologia em nutrição pode ajudar a minimizar o desperdício de alimentos através de monitoramento contínuo e ajustes automáticos no processo de produção.

    A transformação do perfil dos nutricionistas no Brasil

    Rogério Vieira, vice-presidente da Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas (ABERC) e diretor da Massima Alimentação, cliente da Teknisa, um dos palestrantes mais aguardados do evento, destacou a transformação do perfil dos nutricionistas.

    Ele explicou que o setor de refeições coletivas emprega cerca de 70 mil nutricionistas, tornando-se o maior empregador da profissão.

    “Os nutricionistas não estão mais confinados à área clínica; eles agora ocupam posições de alta administração, atuando em marketing, vendas, compras de suprimentos e até na definição e criação de produtos,” explicou.

    Segundo Rogério, essa mudança foi motivada pelas novas exigências do setor, que demanda profissionais com habilidades multidisciplinares.

    Ademais, Rogério abordou como a digitalização e o uso de Business Intelligence (BI) estão ajudando os nutricionistas a tomar decisões mais estratégicas.

    O BI facilita o monitoramento do Custo de Mercadoria Vendida (CMV) em tempo real, permitindo um controle mais preciso dos custos operacionais.

    Desafios e oportunidades na gestão de nutrição em áreas remotas

    Luiz Leme, consultor de Supply Chain, discutiu os desafios enfrentados pelos nutricionistas em áreas remotas, como por exemplo, plataformas marítimas e presídios. Ele destacou a importância da tecnologia para a gestão eficiente dessas unidades.

    “A gestão remota de unidades exige ferramentas que possam monitorar em tempo real o consumo, os estoques e a necessidade de reposição, garantindo que mesmo nas situações mais adversas, os serviços não sejam interrompidos,” explicou.

    Logo após, ele mencionou como as soluções de Business Intelligence (BI) podem ser aplicadas para otimizar a gestão de recursos em ambientes desafiadores.

    “Com o BI, é possível analisar dados históricos e prever necessidades futuras. Isso evita desperdícios e garante operações sustentáveis e eficientes,” afirmou.

    Luiz concluiu destacando a importância de um planejamento cuidadoso, bem como de uma gestão proativa para garantir que todas as necessidades nutricionais sejam atendidas, independentemente das condições de trabalho.

    De acordo com o consultor, a tecnologia em nutrição nos dá as ferramentas para sermos mais ágeis e precisos em nossas decisões, mas é a dedicação e a experiência dos profissionais que fazem a diferença no dia a dia.

    A evolução do mercado de food service

    Flávia Sousa, gerente de implantação na Teknisa e também nutricionista, compartilhou sua experiência sobre a evolução do food service. Segundo ela, a tecnologia tem sido fundamental nessa transformação.

    Ela destacou como a tecnologia em nutrição não apenas facilita a gestão diária, mas também permite uma evolução constante nas operações, proporcionando dados em tempo real, além de otimizar processos e reduzir desperdícios.

    Flávia pontuou que, ao longo dos anos, o mercado de food service passou por uma transformação significativa.

    O gerenciamento das cozinhas industriais dependiam de planilhas e controles manuais, fator esse limitava a eficiência e aumentava o risco de erros. Dessa forma, a evolução tecnológica substituiu essas práticas por sistemas automatizados.

    “Hoje, ao invés de planejar um cardápio manualmente e fazer a gestão do estoque através de planilhas, o sistema faz isso automaticamente, gerando demandas de compra e até mesmo ajustando os cardápios conforme a necessidade,” explicou Flávia.

    Ela enfatizou que essa evolução não apenas facilita o trabalho dos profissionais de nutrição, como também melhora a qualidade dos serviços oferecidos aos clientes, garantindo um controle rigoroso da qualidade e dos custos.

    Da mesma forma, Flávia também mencionou como a evolução do mercado trouxe novas oportunidades para os profissionais de nutrição. Assim, aqueles que dominam as tecnologias de gestão estão à frente.

    Ela aconselhou os profissionais a investirem em capacitação tecnológica, pois o conhecimento sobre tecnologia em nutrição e a habilidade de utilizá-la eficientemente são diferenciais importantes em um mercado cada vez mais competitivo.

    Conclusão: A tecnologia em nutrição como propulsora de inovações

    O evento “Nutrição a Gosto” foi um sucesso, demonstrando claramente que a tecnologia em nutrição não é apenas uma ferramenta auxiliar, mas um elemento central na transformação do mercado de food service.

    Valéria Paschoal foi fundamental ao trazer à tona a importância dos alimentos orgânicos e da saúde pública, destacando como os nutricionistas têm um papel essencial na promoção de uma alimentação mais saudável e consciente.

    Luiz Leme e Flávia Sousa também deixaram suas marcas, mostrando como a tecnologia pode ser aplicada em diferentes contextos, desde áreas remotas até grandes cozinhas industriais.

    Rogério Vieira reforçou a importância de os profissionais de nutrição estarem preparados para os novos desafios que o mercado apresenta, destacando a importância de uma abordagem multidisciplinar e tecnológica, incluindo o foco em produtos orgânicos e sustentáveis.

    Arabelle Menezes encerrou sua participação com uma mensagem inspiradora:

    “Aproveitem ao máximo a tecnologia para impulsionar seu negócio e alcançar resultados extraordinários!”

    Participe dos próximos eventos e continue a explorar como a tecnologia em nutrição pode potencializar suas práticas e otimizar sua gestão no mercado de food service!

  • Programa de Trainee Comercial Teknisa 2024

    Programa de Trainee Comercial Teknisa 2024

    A Teknisa, líder em tecnologia com soluções inovadoras para diversos setores, lança o Programa de Trainee Comercial Teknisa 2024, oferecendo uma oportunidade única para jovens talentos interessados em prospecção comercial.

    O programa, que combina aprendizado prático e certificação, pode culminar na contratação de novos profissionais.

    O que é o Programa de Trainee Comercial Teknisa 2024

    O Programa de Trainee Comercial Teknisa 2024 é ideal para quem deseja se destacar na área de vendas e prospecção.

    O curso inclui:

    • Conceitos e Terminologias de Prospecção
    • Funil de Vendas Inbound e Outbound
    • Ferramentas para Prospecção
    • Técnicas de Argumentação
    • Fluxo de Novos Clientes

    Por que escolher a Teknisa? Com mais de 500 Tekers (colaboradores), a Teknisa oferece soluções tecnológicas para setores como alimentação, gestão de pessoas e indústrias químicas e farmacêuticas.

    Agora, novos talentos podem fazer parte dessa trajetória de inovação.

    Como funciona o Programa de Trainee Comercial Teknisa 2024

    O programa é composto por quatro etapas:

    1. Inscrição: De 26 de agosto a 12 de setembro na plataforma Gupy. Inscreva-se aqui.
    2. Curso Online: Nos dias 16 e 17 de setembro, das 19h às 21h, com certificado de 5 horas.
    3. Processo Seletivo e Entrevista Presencial: Realizada em Nova Lima, inclui desafio técnico.
    4. Possibilidade de Contratação: Destaque-se e garanta sua vaga na Teknisa.

    Quais são os pré-requisitos para participar do Programa de Trainee Comercial Teknisa 2024

    • Ensino médio concluído ou cursando técnico/superior em áreas relacionadas.
    • Residir em Nova Lima ou regiões próximas.
    • Disponibilidade para trabalho híbrido.

    Como se inscrever no programa de Trainee Comercial Teknisa 2024

    Inicie sua carreira em prospecção comercial

    Venha desenvolver suas habilidades em prospecção de vendas e crescer junto com a Teknisa!

    Inscreva-se agora e comece sua trajetória de sucesso.

    Conheça mais sobre a Teknisa, uma empresa que tem soluções de A a Z e gera resultados de sucesso para seus clientes durante a jornada de transformação digital.

  • 2024 em Retrospectiva: A Teknisa que faz a diferença no seu negócio

    2024 em Retrospectiva: A Teknisa que faz a diferença no seu negócio

    O que teve de novo em 2024 na teknisa

    2024 foi um ano marcante para a Teknisa, repleto de evolução, inovação e conquistas. Reforçamos nosso compromisso em simplificar sua rotina e aumentar a eficiência dos seus processos, investindo em tecnologia de ponta, novas funcionalidades e serviços para atender às suas necessidades de maneira ainda mais assertiva.

    Tecnologia de Ponta e Inovação:

    • Incorporamos Inteligência Artificial (IA), machine learning e um novo framework, ampliando a capacidade de automação e análise em nossos sistemas.
    • Consolidamos uma parceria estratégica com a Oracle Cloud Infrastructure (OCI), que trouxe:
      • Servidores localizados no Brasil, reduzindo a latência e otimizando tempos de resposta.
      • Migração para o Banco de Dados Oracle Enterprise, garantindo performance superior, especialmente em operações mais exigentes, com a robustez do servidor EXADATA.
    • Implementamos novos recursos que otimizam a segurança de dados, aumentam a inteligência nos processos e fornecem informações mais estratégicas para a gestão.

    Foco no Cliente: Apps e UI/UX Personalizados:

    • Desenvolvemos aplicativos atualizados e interfaces aprimoradas (UI/UX), oferecendo uma experiência mais prática e acessível.
    • Adaptamos funcionalidades sob medida para atender a necessidades específicas e pontuais de cada cliente, integrando soluções às suas operações.
    • Criamos ferramentas que otimizam a comunicação e integração entre equipes, promovendo eficiência no dia a dia.

    Homologações e Integrações Estratégicas:

    • Realizamos homologações e integrações robustas com sistemas críticos para garantir alta performance nas operações dos nossos clientes.
    • Ampliamos a compatibilidade de nossas soluções com outras plataformas de mercado, facilitando o gerenciamento integrado de dados e processos.
    • Priorizamos integrações que otimizam o fluxo de informações e reduzem a complexidade operacional, proporcionando mais eficiência e confiabilidade.

    Novidades Funcionais:

    • Lançamos melhorias que facilitam a integração, automação e o gerenciamento de processos financeiros, fiscais e operacionais, tornando nossas soluções ainda mais completas.
    • Expandimos funcionalidades com foco na usabilidade e eficiência, priorizando sempre as demandas de nossos clientes.

    Conexão com o Mercado:

    • Participamos de feiras e congressos estratégicos, fortalecendo parcerias e ajustando nosso roadmap às tendências do mercado.
    • Promovemos eventos internos e externos, ouvindo nossos clientes e compartilhando insights sobre o futuro da tecnologia em gestão.

    Parcerias Estratégicas e Melhorias Contínuas:

    • Estreitamos laços com grandes players de tecnologia e clientes-chave, desenvolvendo soluções personalizadas que atendem demandas específicas.
    • Reforçamos nosso compromisso com a sustentabilidade e inovação, buscando construir um futuro mais eficiente e tecnológico.

    Esses avanços refletem nosso esforço contínuo para oferecer ferramentas e serviços que realmente façam a diferença no seu dia a dia.

    Olhando para 2025:

    Seguiremos ao seu lado, trazendo inovações, suporte personalizado e novas soluções que potencializem seus resultados.

    Conte sempre com a Teknisa!

    Se precisar de mais informações, entre em contato com nossa equipe.

    Em 2024, a Teknisa participou de uma série de eventos e convenções, como o Food Service Show, o Seminário ABERC e o 3º Congresso Nacional de Nutricionistas de Restaurantes, além de convenções com clientes, que desempenharam um papel crucial no fortalecimento da marca no setor de alimentação coletiva e food service.

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    Esses eventos foram fundamentais para a Teknisa, pois não só permitiram a demonstração de nossas soluções tecnológicas inovadoras, mas também ofereceram uma oportunidade valiosa para ouvir diretamente nossos clientes. 

    Durante as convenções, tivemos a chance de apresentar as novidades desenvolvidas e discutir como as nossas inovações estão impactando positivamente a gestão de refeições coletivas. A interação com os clientes foi uma fonte rica de feedback, permitindo-nos entender melhor suas necessidades, desafios e expectativas. 

    Essas trocas são essenciais para aprimorar continuamente nossas soluções, garantindo que elas atendam de forma ainda mais eficaz às demandas do mercado.

    Além disso, a Teknisa foi ativa em escutar e refletir sobre as experiências dos clientes, o que nos ajuda a ajustar nossos produtos e serviços de acordo com as necessidades reais do mercado. A capacidade de adaptar e evoluir junto com nossos clientes é um diferencial importante que reflete nosso compromisso com a inovação e a excelência.

    Em uma ação exclusiva, a Teknisa também participou de um evento voltado para o Sistema S, em parceria com o Canal Restaurante. Nesse evento, apresentamos novidades sobre o mercado, com um destaque especial para as novas tecnologias que estão moldando o setor. Como parceira do evento, a Teknisa proporcionou aos participantes do Sistema S a oportunidade de degustar as inovações que temos desenvolvido. 

    Esse evento foi uma excelente ocasião para estreitar laços com as empresas do setor, mostrar como nossas soluções estão à frente das tendências e proporcionar uma experiência direta com as tecnologias que otimizam a gestão de refeições coletivas.

     

    V Edição do Food Service Show no Restaurante Varanda SPMosaico de imagens do Food Service Show que aconteceu em Recife

     

    Convenção de clientes

    As convenções e eventos com clientes também serviram para estreitar o relacionamento, fortalecer a parceria e engajar ainda mais os stakeholders, permitindo que a Teknisa se mantivesse na vanguarda das tendências e desafios do setor. 

    Esses momentos de interação com o mercado e com nossos clientes reforçam a nossa posição como líder em tecnologia no setor de alimentação coletiva, e continuam a impulsionar a melhoria contínua de nossas soluções.

    Essas experiências de troca de conhecimento e de feedback foram essenciais para manter a Teknisa alinhada às necessidades do setor, sendo um passo importante para garantir que continuemos a oferecer soluções que agreguem valor real aos nossos clientes e ao mercado de alimentação coletiva.